[giaban] 120,000 [/giaban] [giacu] 155,000 [/giacu] [hot] Sale[/hot][hinh] https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0IQgvM0ukjcEWuT_w0qsK74vXVFdGO67M1TRzz3pdcMLFSOwE8E7or_nY6e1fGruL6lQrGilIDXgv09-D0ITuKwJDmXRRJYtUnHofh9ygrazQ811Ph1fvehMD8FZZ0JycXQpidMPntevC/s16000/qua-tao-meo-5.jpg [/hinh] [chitiet]
1. Đặc điểm của quả táo mèo
- Táo mèo còn được dân gian gọi là cây chua chát, dã sơn tra, nam sơn tra, bắc sơn tra.
- Tên khoa học là Docynia indica, thuộc họ hoa hồng (Rosaceae).
- Thuộc cây thân gỗ cao khoảng 5 6m với nhiều cành non có gai và lông.
- Lá hình bầu dục, mép răng cưa, mặt dưới có lông dày. Hoa màu trắng và mọc ở nách lá thành từng cụm.
- quả táo Mèo có màu xanh, hình cầu và chuyển thành màu đỏ cam hoặc hồng phấn khi chín, bên trong chứa Hạt màu nâu sẫm.
- Tập trung nhiều nhất ở các vùng núi phía Bắc như Yên Bái, Lào Cai, Lạng Sơn, Cao Bằng,...
2. Cách thu hái và chế biến quả táo mèo
- Người dân thường thu hoạch quả táo mèo vào tháng 7 đến tháng 10 hàng năm.
- Sau khi thu hái về sẽ rửa sạch quả táo mèo, nên ngâm nước muối loãng khoảng 1 tiếng và rửa lại nước sạch.
- Sau đó, dùng tươi hoặc đem bổ dọc hay thái ngang thát lát dày vài cm và phơi, sấy khô. Cho vào túi nilon bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát để làm dược liệu.
- Ở những vùng mưa dài ngày hoặc có độ ẩm không khí cao thì thỉnh thoảng phải kiểm tra lại táo mèo, đem sấy hoặc phơi lại để chống ẩm mốc.
3. Thành phần hóa học và tính vị của quả táo mèo
3.1 Thành phần hóa học
- Theo kết quả nghiên cứu khoa học, trong thành phần quả táo mèo rất đa dạng và có giá trị cao gồm:
- 22% chất đường, 0,2% chất béo, 0,7% chất đạm và 0,03 0,1% vitamin C.
- Malic acid, crategolic acid, oxalic acid, palmitic acid, linolenic acid, caroten, vitamin B12.
- Các khoáng chất như canxi, sắt, chì, tannin,...
- Các acid hữu cơ thuộc tritecpen như acid oleanic, acid crataegic.
3.2 Tính vị
- Theo y học cổ truyền, quả táo mèo tươi sẽ có vị chua ngọt, hơi chát với tính hơi ấm. Đặc biệt, khi phơi khô và sao vàng sẽ khử bớt vị chua chát đặc trưng của loại quả này.
4. Tác dụng của quả táo mèo
- Tác dụng quả táo mèo giúp hỗ trợ điều trị hiệu quả chứng rối loạn tiêu hóa và giúp việc ăn uống được ngon miệng hơn.
- Tăng cường chức năng gan, trị chứng gan nhiễm mỡ và bảo vệ tế bào gan.
- Tăng cường khả năng miễn dịch, giúp kháng khuẩn mạnh, điều hòa huyết áp và hỗ trợ điều trị bệnh cao huyết áp.
- Hỗ trợ giảm cân đối với người bị thừa cân, béo phì, có tỷ lệ mỡ máu trong cơ thể cao.
- Ngăn ngừa rối loạn nhịp tim, nhồi máu cơ tim, đau thắt ngực, xơ vữa động mạch, giảm lipid máu và điều trị các bệnh về tim.
- Quả táo mèo chữa bệnh gì còn thể hiện qua việc hỗ trợ điều trị viêm cầu thận ở mức độ cấp và mãn tính.
- Chống oxy hóa và ức chế các loại trực khuẩn, tụ cầu gây bệnh ung thư.
- Có khả năng làm co tử cung và trị chứng hậu sản ở phụ nữ sau sinh.
5. Cách sử dụng quả táo mèo
5.1 Ngâm rượu
- Cách sử dụng quả táo mèo đạt hiệu quả tốt nhất và được nhiều người áp dụng đó là ngâm rượu.
- Đầu tiên, rửa sạch táo mèo rồi ngâm nước muối loãng khoảng 30 phút và rửa lại nước sạch, để ráo nước, dùng tươi hoặc thái mỏng, phơi khô, sao vàng hạ thổ.
- Dùng 2kg quả táo mèo tươi cho vào bình thủy tinh với 5 lít rượu 40 độ, đậy kín nắp và ngâm khoảng 3 tháng trở lên.
- Lưu ý nên lựa chọn 1 phần quả táo mèo xanh và 2 phần quả táo mèo chín để rượu có hương vị thơm ngon.
- Hoặc dùng 1kg quả táo mèo khô cho vào bình với 2 lít rượu trắng, đậy nắp và ngâm trong vòng 15 ngày là được.
- Nên uống rượu táo mèo vào mỗi bữa ăn, mỗi lần chỉ dùng khoảng 10 15ml vừa giúp ăn ngon miệng, vừa tăng cường sức khỏe.
5.2 Ngâm quả táo mèo với mật ong
- Dùng khoảng 1,5kg quả táo mèo tươi, rửa sạch và cắt đôi rồi cho vào bình thủy tinh với 1 lít mật ong.
- Đậy kín nắp, ngâm khoảng 4 tháng thì có thể sử dụng được và trong vài ngày đầu nhớ lắc nhẹ bình để mật ong ngâm đều với táo.
- Sau 3 5 ngày thì miếng táo sẽ teo lại và tiết ra dung dịch siro thì không cần phải lắc bình nữa.
- Mỗi ngày hòa tan 1 2 thìa cà phê siro với nước ấm và uống trước bữa ăn.
5.3 Ngâm quả táo mèo với đường
- Rửa sạch 1,5 kg quả táo mèo tươi, thái miếng, cho vào bình thủy tinh với 1kg đường vàng, cứ một lớp táo mèo thì rải một lớp đường.
- Đậy nắp, ngâm ít nhất trong 6 tháng và vài ngày đầu lắc nhẹ bình để đường ngấm đều vào miếng táo.
- Mỗi ngày pha 1 2 thìa cà phê siro với nước ấm và uống trước mỗi bữa ăn.
- Quả táo mèo ngâm đường vừa giúp tạo cảm giác no lâu, vừa tiêu hao được lượng calo mỗi ngày nên có tác dụng giảm cân rất tốt.
5.4 Làm dấm quả táo mèo
- Dùng 1kg táo mèo tươi, rửa sạch và bổ đôi ngâm với 3 lít nước đun sôi để nguội, có thể thêm 2 quả chuối tây để nhanh lên men.
- Bịt kín bằng vải màn và ngâm khoảng 1 tháng thì lọc lấy nước dấm sử dụng dần.
- Mỗi ngày pha 1ml dấm táo với 250ml nước ấm và uống sau mỗi bữa ăn.
6. Một số bài thuốc dân gian từ quả táo mèo
6.1 Hỗ trợ điều trị rối loạn tiêu hóa
- Dùng 200g quả táo mèo tươi, rửa sạch, bổ đôi và bỏ hạt, cho vào bình với 300ml rượu trắng ngâm trong 1 tuần.
- Mỗi ngày uống 2 lần và mỗi lần chỉ dùng khoảng 10 15m, đặc biệt khi uống hết rượu thì nên trộn táo mèo với đường ăn dần.
6.2 Trị cao huyết áp
- Dùng 12g quả táo mèo, 9g hoa cúc trắng và 12g thảo quyết minh, đem sao đen, tán nhỏ.
- Cho vào ấm hãm với 1,5 lít nước sôi trong 20 phút và dùng uống nhiều lần trong ngày.
6.3 Hỗ trợ điều trị béo phì
- Dùng 10g mỗi loại quả táo và râu ngô rửa sạch, để ráo nước.
- Cho vào ấm đem sắc nước uống thay nước hàng ngày.
6.4 Chữa bệnh gan nhiễm mỡ
- Dùng khoảng 10 15g quả táo mèo, cho vào ấm sắc với 500ml nước và dùng uống trong ngày.
- Hoặc có thể ăn khoảng 5 7 quả táo mèo đều đặn mỗi ngày.
6.5 Điều trị mỡ máu cao
- Dùng 15g quả táo mèo với 15g lá sen, rửa sạch, để ráo.
- Cho vào ấm với 1 lít nước và sắc uống nhiều lần trong ngày.
7. Đối tượng sử dụng quả táo mèo
- Người bị rối loạn tiêu hóa và ăn uống khó tiêu.
- Người bị mỡ gan, máu nhiễm mỡ.
- Người bị thừa cân, béo phì và đang trong quá trình giảm cân.
- Người bị cao huyết áp, mắc bệnh tim mạch.
- Trẻ em uống sữa không tiêu.
8. Lưu ý khi sử dụng quả táo mèo
- Không nên dùng quả táo mèo cho phụ nữ đang mang thai, vì trong loại quả này chứa một số hoạt chất có khả năng gây hưng phấn và thúc đẩy co bóp tử cung dẫn đến sẩy thai hoặc sinh non.
- Đối với người bị bệnh dạ dày, nếu dùng quả táo mèo ngâm rượu hoặc làm dấm thì cần phải uống khi đã ăn no.
- Quả táo mèo không tốt cho nam giới vì làm giảm sự hưng phấn và ham muốn tình dục; còn dấm táo chứa acid citric gây kích ứng da cho những người bài tiết kém.
- Đặc biệt, người có tiền sử bệnh tim nếu uống nhiều rượu táo mèo sẽ không tốt cho sức khỏe, làm tăng lượng hồng cầu trong máu.
- Đối với người bị các bệnh về tim mạch, cao huyết áp thì không ăn quả táo mèo quá nhiều sẽ gây tổn hại men răng và làm hao khí.
9. Khách hàng nói gì sau khi sử dụng quả táo mèo
- Chị Thủy sống tại Hà Nội cho biết: "Do sở thích ăn nhiều thức ăn chứa dầu mỡ nên tôi bị chứng rối loạn tiêu hóa và còn thường xuyên bị chướng bụng, đau bụng, táo bón, đầy hơi. Từ khi sử dụng bài thuốc từ quả táo mèo thì các triệu chứng này đã hết và tôi còn cảm thấy việc ăn uống trở nên ngon miệng hơn, cơ thể cũng khỏe mạnh."
- Bác Thành sống tại Bình Dương cho biết: "Tôi bị cao huyết áp gần được 1 năm và thỉnh thoảng thầy nhức đầu, mệt mỏi, buồn nôn. Tôi đã được gia đình mang đi điều trị nhiều nơi và uống nhiều loại thuốc nhưng tình trạng bệnh vẫn chưa có tiến triển. May mắn được người hàng xóm mách cho dùng quả táo mèo về sắc nước uống hàng ngày nên đã thoát khỏi căn bệnh này."
- Chị Hoa sống tại TP.HCM tâm sự: "Sau khi sinh con thì chỉ số cân nặng của tôi tăng nhanh chóng, từ 45kg mà lên tới gần 60kg khiến tôi rất ngại ra ngoài. Tình cờ đọc thông tin trên mạng thấy dấm từ quả táo mèo giảm cân rất tốt nên tôi mua về dùng thử kết hợp với tập thể dục hàng ngày. Hiện giờ, tôi đã giảm được gần 10kg nên tôi rất vui và quyết định sử dụng thường xuyên."
10. Cách lựa chọn quả táo mèo chất lượng
10.1 Đối với quả táo mèo tươi
- Nên lựa chọn những quả hơi dẹt, vỏ ngoài sần ráp và nếu dùng để ngâm rượu hoặc làm dấm táo thì nên chọn quả bé hơn.
- Có màu hồng phấn hoặc vàng trong, tránh mua phải loại táo bị tẩm thuốc đã bị xỉn màu và màu chín đậm.
- Khi nếm thử thấy hơi chua, chát, mùi thơm và ăn không quá ngọt; còn những quả có mùi nồng nặc thì đó là loại đã bị tẩm thuốc.
10.2 Đối với quả táo mèo khô
- Nên chọn những quả táo mèo khô có kích thước thái lát lớn, màu đen và mùi giống mùi ô mai.
- Không chọn quả được thái lát quá mỏng, màu đỏ hoặc hồng nhạt, mùi khét và có mẫu mã đẹp mắt.
11. Địa chỉ mua bán Quả táo mèo uy tín và chất lượng
- Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều địa chỉ bán Quả táo mèo . Tuy nhiên nên tìm hiểu và lựa chọn các điểm mua uy tín, chất lượng để tránh mua phải thuốc giả, gây nguy hại tới sức khỏe.
- Thuốc Nam Tây Nguyên là nơi chuyên cung cấp cây thuốc nam lâu đời, sản phẩm có nguồn gốc 100% từ thiên nhiên, sản xuất và chế biến theo các phương pháp truyền thống. Các sản phẩm cây thuốc của chúng tôi cam kết không pha lẫn tạp chất cho nên quý khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm.
- Thuốc Nam Tây Nguyên còn có dịch vụ giao hàng tận nơi và thanh toán khi nhận hàng rất tiện lợi. Nếu quý khách có nhu cầu mua Quả táo mèo về sử dụng thì có thể liên hệ qua hotline 0988 953 325 (7:30 - 22:00) để được tư vấn miễn phí.. [/chitiet]